Met
 Nach oben Bestellung

 

Nach oben

Hier können Sie ein Bestellformular öffnen das Sie als Preisliste oder Als Fax-Bestellung verwenden können.

Preisliste
als pdf Datei

   
Anfahrtskarte

 

 

 

Honig-Met "Classic" (0,75l) 11% vol.             9,00€   10l 80.00€  bestellen

Die Classic-Variante steht für die ursprünglichste Form des Honig-Mets. Die Geschmacksrichtung tendiert ein wenig in den leicht herb-süssen Bereich.

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe

 

Honig-Met "Lieblich" (0,75l) 10% vol.            9,00€   Kanister   10l 80.00€ bestellen
 

Der beliebteste Met unseres Sortimentes. Hier überwiegt der Honig im Geschmack und weckt neue, höchst gesunde Lebensgeister!

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe   

 

Honig-Met "Feinherb" (0,75l) 12% vol.            9,00€    10l 80.00€ bestellen

Diese Met-Variante richtet sich mehr an die Liebhaber herbfrischer Geschmacksrichtungen in Verbindung mit feinem Honig.

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe

 

Wikinger-Blut (0,75l) 6% vol.                         9,00€   10l 80.00€  bestellen

Die Beigabe von reinem Kirschsaft macht diesen Met zu einem kräftig-fruchtigen Geschmackserlebnis. Hier halten sich der Honig und die Kirschen geschmacklich in der Waage.

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe, Kirschsaft

 

Thors Tränen (0,75l) 10% vol.                       9,00€   bestellen

Ein leckerer Honig-Met, der angereichert mit Hanfaroma eine ganz spezielle, süsslich-würzige Note bekommt.

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe, Hanfaroma, Farbstoff

 

   
Piratenblut (0,75l) 11% vol.        10,00€    bestellen

Perfekter Met-Geschmack abgerundet mit herrlich fruchtigem Johannisbeerwein. Eine Geschmacksvollendung für alle, die neben gutem Honig- auch den erfrischenden Johannisbeergeschmack lieben.

Zutaten: Honig-Met, Johannisbeerwein, Wasser, Weinhefe

 

Drachenblut (0,75l) 10% vol.          10,00€  bestellen

Feuer speien werden Sie nicht, aber ein feuriges Gaumenerlebnis ist gararntiert! Feurige Gewürze, Honig und Hibiskusblüten lassen die Herzen aller "scharfen" Met-Freunde höher schlagen.

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe, feurige Gewürzmischung, Hibiskusblüten

 

Elfenzauber (0,75l) 10% vol.           11,00€   bestellen

Dieser Honig-Met wurde abgefüllt mit einer kost- baren Bourbon-Vanilleschote und bereitet damit allen Freunden der Vanille ein ganz besonderes Ge- schmackserlebnis.

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe, Vanilleschote

 

Honig-Met "Orangenhonig" (0,75l) 10% vol.    10,00€   bestellen

Der wertvolle und seltene Honig aus Orangenblüten verleiht diesem Met eine besonders liebliche, ein- drucksvolle Naturwürze und einen feinen Duft.

Zutaten: Orangenhonig, Wasser, Weinhefe

 

Honig-Met "Tannenhonig" (0,75l) 10% vol.         12,00€   bestellen

Ein einmaliger Honig-Met mit dem würzigen Aroma von edlem Tannenhonig. Der hochwertige Honig bestimmt hier die besondere Geschmacksnote!

Zutaten: Tannenhonig, Wasser, Weinhefe

 

Honig-Met "Lindenhonig" (0,75l) 10% vol.            10,00€   bestellen

Mildwürziger Honig aus Lindenblüten sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Dieser Met ist wahrlich eine echte Gaumenfreude!

Zutaten: Lindenblütenhonig, Wasser, Weinhefe,

 

   
Wikinger-Bräu (0,33l) 4,9% vol.                         3,90€   bestellen

Ein herbfrisches, edles Dunkelbier gemischt mit feinstem Honig-Met. Genuss pur für Kenner und alle Liebhaber lieblich-würziger Biergetränke.

Zutaten: Honig, Wasser, Weinhefe, Dunkelbier (gebr. nach deutschem Reinheitsgebot!)

 

 

Das Getränk der Germanen.

Aus Wald- und Blütenhonig

Aus dem Zucker im Honig entsteht durch Gärung Alkohol. Bei Verwendung einer gärfähigen Hefe ( Süßweinhefe ) können bis zu 14 vol. Alkohol erreicht werden. Nach der Hauptgärung und nach der Nachgärung wird der Met vom Geläger abgezogen.

Bei einem hohen Alkohol und Restzuckergehalt kann der Met bei längerer Lagerzeit an Harmonie gewinnen.

Für die Wikinger war Met ein sagenumwobener Rauschtrunk für festliche Anlässe. Heute ist der Honigwein fast nur noch Insidern ein Begriff.

Jeder Kreuzworträtsler kennt zumindest die drei Buchstaben: Met. Der Honigwein ist wahrscheinlich nicht nur in unseren Breiten, sondern sogar weltweit das älteste alkoholische Getränk. Besonders die Germanen haben die Kunst der Met-Herstellung gepflegt, nach Schätzung von Historikern bereits vor 3.000 Jahren. Sie benutzten ihn als Rauschtrunk bei kultischen Festen, und da sie die Wirkung des Alkohols noch nicht verstanden, rankten sich viele Mythen und Sagen um das seltsame Gebräu. Die Veränderung ihrer Sinne schrieben unsere Vorfahren einem geheimen Zauber zu, der Met avancierte bald zum Geschenk der Götter. 

 

 
Senden Sie E-Mail mit Fragen oder Kommentaren zu dieser Website an: imkerei@a-kessel.de 
Copyright © 2007 imkerei-kessel.de
Stand: 26. Januar 2015